Qualche scatto del nuovo ricettario "Le ricette di Chiara".
La soddisfazione di avere tra le mani questa rivista è davvero incommensurabile:)
Ho sfogliato il ricettario e spinta da un amore incodizionato l'ho abbracciato prima di rimetterlo sulla mensola...sto impazzendo?!!
Ecco una ricetta...Torta ai mandarini:
INGREDIENTI
• 180 gr di zucchero
• 125 ml yogurt.
• 60 ml di olio
• 3 uova
• 150 ml di succo di mandarino
• scorza di mezzo limone
• scorza di un mandarino
• 50 gr di mandorle
• mezza bustina di lievito
Lavate e grattugiate le scorze degli agrumi e tenete da parte. In una terrina montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e gonfio, deve “scrivere”.
Aggiungetevi delicatamente con una spatola lo yogurt e successivamente la farina setacciata con il lievito.
Unite quindi la farina di mandorle, l’olio, il succo dei mandarini e ultimate con le scorze degli agrumi.
Versate in una tortiera rettangolare e cuocete in forno a 170° per circa 45 minuti.
o mamma...che meraviglie...no non sei impazzite, ma io più che il ricettario abbraccerei queste torte! :)
RispondiEliminaSono stupende!
RispondiEliminaUn lavoro perfetto, come sempre ;)
Silvia
Bellissimi scatti!!!
RispondiEliminaFoto veramente stupende, ma non da meno le torte!
RispondiEliminaPosso dirlo? Queste foto sono gran porche, oh si. Mi ci tufferei dentro, altro che abbracciarlo!
RispondiEliminaEvvabè! Io aspetto sempre di venire a trovarti nel tuo nuovo studio, chissà che tra un lavoro e l'altro non ti avanzi una giornata per me.... :-)
RispondiEliminaBrava, foto da fissare fino a quando la torta non salta fuori dallo schermo del Pc.
Questi scatti sono stupendi, le guardo e penso che buone queste torte e la sensazione e' come se le stessi vedendo con i miei occhi e sembra di sentire il profumo, sei riuscita a rendere perfettamente l'idea
RispondiEliminaFantastiche
RispondiEliminaImmagino non ne sia avanzato nemmeno un pezzettino. Giusto?
RispondiEliminaCe l'ho, ce l'ho... quel numero e anche il numero prima (che è stato tra l'altro requisito da mia sorella piccola ed una sua amica appassionata di cucina... se ne sono letteralmente innamorate, come me! ;))
RispondiEliminaHey! Great post I just came across your blog and
RispondiEliminaI love it! It would be amazing if you could visit my blog too.
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thanks for sharing !!!
καρυωτακης
kariotakis
Sto divorando le tue foto con gli occhi ancora più che il dolce...
RispondiElimina:-)
Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;) le foto sono SPETTACOLARI!!!
RispondiEliminami unisco subito ai tuoi lettori fissi!
Un abbraccio
Alessandro
fancyfactorylab.blogspot.it
p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci
Ho sfogliato e risfogliato, prima lentamente ed indugiando per capire, poi disordinatamente per tentare di sbirciare tutto, ma non c'è niente da fare, assolutamente non riesco a capire come si riescano a catturare scatti simili:(
RispondiEliminaEppure giuro, non solo amo il cibo, ma lo "frequento" in modo assai ravvicinato tutti i giorni da almeno 28 anni, mai riuscita a fare un click memorabile!:((
Sospetto non sia solo questione di possedere lo strumento giusto, ma l'occhio giusto, o sbaglio??
Scatti assolutamente affascinanti.
RispondiEliminaEmerge la sensualità indiscussa del cibo!:))
Piacevole....molto.